Resep Mie Ramen

pada tanggal
Waktu Memasak
Persiapan: 15 menit
Memasak: 20 menit
Total: 35 menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ramen Asli yang Sederhana, Praktis Dari Bahan Sendiri dan Halal



Bahan Utama Mie Ramen:
  1. 250 gram mie bulat atau mie ramen yang siap saji
  2. 100 gram daging ayam yang dipotong kotak-kotak
  3. 2 bakso sapi siap saji, potong menjadi 4 bagian
  4. 2 bakso ikan siap saji, potong 4 bagian
  5. 2 udang besar yang sudah dikupas, namun sisakan untuk bagian ekornya
  6. Sawi hijau yang sudah dipotong serong (secukupnya)
  7. 1 siung bawang putih, cincang halus
  8. 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air
  9. ¼ sendok teh jahe yang dipatur
  10. 350 ml air kaldu ayam
  11. 1000 ml air untuk rebusan
  12. Bahan Bumbu Mie Ramen:
  13. 1 sendok teh kecap Jepang (shoyu)
  14. 1 sendok teh kecap manis
  15. 1 sendok makan saus thailand
  16. 1 sendok makan minyak ikan
  17. ½ sendok teh garam
  18. ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ramen Asli yang Sederhana, Praktis Dari Bahan Sendiri dan Halal

Cara Membuat Mie Ramen:

  1. Siapkan panci dan air untuk merebus mie, kemudian panaskan hingga mendidih.
  2. Masukan mie ramen ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih.
  3. Tunggu hingga matang dan mie mengapung, kemudian angkat lalu tiriskan.
Cara Membuat Bumbu Kuah Mie Ramen:
  1. Siapkan panci penggorangan anda, masukan minyak ke dalamnya.
  2. Tumis bawang putih bersama dengan jahe hingga tercium aroma yang harum.
  3. Tambahkan air kaldu bumbu-bumbu seperti kecap jepang, kecap manis, saus sambal Thailand, minyak ikan, garam, dan gula pasir.
  4. Jangan lupa juga tambahkan bakso dan sawi hijau, kemudian terus aduk hingga matang.
  5. Masukan larutan maizena ke dalam tumisan kemudian aduk hingga mengental, namun jangan terlalu kental.

Cara Penyajian Mie Ramen:

  1. Siapkan mangkok saji anda.
  2. Ambil kuahnya dan tempatkan dalam mangkok saji.
  3. Ambil mie yang telah dibuat di awal, kemudian masukan mie anda ke dalam kuah tersebut.
  4. Sajikan mie ramen ini selagi hangat kepada keluarga anda.


Komentar

Posting Komentar