Resep Sambal Khas Lamongan Ala Bunda Fitri

Resep Cara Membuat Sambal Lalapan Khas Lamongan ala Bunda Fitri

Bahan Sambal Lalapan:

• 15 biji cabai rawit
• 5 biji cabai merah
• 2 buah tomat besar
• 1 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 1/4 sendok teh terasi
• 1/4 sendok teh gula jawa
• 1 sendok teh gula pasir
• garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat sambal lalapan khas Lamongan ala Bunda Fitri:

1. Silahkan Cuci bersih semua bahan lalu iris cabe serta bawang.
2. Kemudian Goreng bawang sebentar dan sisihkan.
3. Potong-potong cabai dan tomat kemudian Tumis bersama terasi serta daun jeruk.
4. lalu Uleg bawang, jangan lupa tambahkan garam dan gula.
5. Masukkan juga terasi dan daun jeruk.tambahkan juga penyedap rasa secukupnya.
6. cicipi rasanya dan jika sudah pas, sambal siap disajikan.

Dikutip dari: https://resep-fitri.blogspot.com/2017/05/cara-membuat-sambal-lalapan-khas.html